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米粉が人気 [特ダネ]

米粉が人気です。小麦粉が値上がりいるのでその代替として、また、そのもちっとした

食感が人気らしいです。揚げ物にすると、外はカリカリで中はもちっとするそうです。

また、小麦粉より油の吸収が少なくヘルシーだそうです。
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